ブルー

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空色と水面色が目に入ってくる。他の色との違いについては、その傾向や特徴を調べることができる。同じブルーでも明るさや色調の違いで空気の層や海の深さを感じる。体感的に落ち着く色であることは間違いない。

雨天林内

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雨の中で上を見上げる。杉木の枝と枝が触れるくらいに傘のように広がる。雨が霧状に見える。ここの椎茸にとってやさしい雨のあたり方と思える。品質が落ちてしまう前に食べたいと思うものだけを収穫した。

植林12年

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私有地の自然林。所有者に聞くと植林12年目という。以前は牛の牧草地だった。買い入れた後に植林。けや木、くぬぎなどの樹木が四季を彩り癒してくれる。