氷点下

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お饅頭に、かき氷を乗せたような収穫前の椎茸(しいたけ)。氷点下で雨が雪に変わったので品質が落ちなかった。原木栽培の生シイタケが最高品質で採れた。降雪の日に訪れたので、この冬で初の雪景色を撮影できた。