選別中

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玖珠町の河野さん宅を訪ねた。この時は選別とパッケージ中。椎茸を収穫したあと、品柄別に選別しながらトレーに詰める。連携して奥さんがパッケージする。生シイタケ出荷の作業だ。突然の訪問で申し訳なかった。

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プライ アース

大切な、水・土・光。これら要素で第一次産業が成り立つ。英語でprimariy industries という。プライマリー(Primary)は、初めの・基本の・原始的などの意味。「一番」プラスEarth「地球」は、地球で最も大切なもの。造語によりプライアースに。